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清炒马兰头的做法步骤

1.马兰头洗净。

2.开水中焯一下水，变绿捞出。

3.葱蒜适量。

4.锅内适量油烧热，葱蒜花椒炒香。

5.焯过水的马兰头放入。

6.适量盐，鸡精，生抽调味。

7.翻炒均匀关火盛盘。

8.成品。

9.成品。